{"product_id":"braten-smoker","title":"Wagyu Braten \/ Smoker Cut","description":"\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"999\"\u003eDieser Wagyu Braten eignet sich perfekt für langsame Zubereitung im Ofen, Smoker oder auf dem Grill. Durch die charakteristische Wagyu-Marmorierung entwickelt das Fleisch beim Garen ein besonders intensives Aroma und bleibt außergewöhnlich saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1099\"\u003eDer Cut eignet sich ideal für klassische Bratenrezepte, BBQ oder Low \u0026amp; Slow Zubereitung im Smoker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1363\"\u003eUnser Wagyu stammt aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNordrhein-Westfalen. Die Tiere werden dort in eigener Zucht gehalten und unter optimalen Bedingungen aufgezogen. Hochwertige Wagyu-Genetik und sorgfältige Aufzucht sorgen für eine außergewöhnliche Fleischqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1424\"\u003eDer Wagyu Braten \/ Smoker Cut eignet sich hervorragend für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1428\" data-end=\"1436\"\u003eSmoker\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1451\"\u003eOfenbraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1454\" data-end=\"1459\"\u003eBBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1486\"\u003eLow \u0026amp; Slow Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1625\"\u003eDurch die feine Fettmarmorierung bleibt das Fleisch auch bei längerer Garzeit besonders saftig und entwickelt ein intensives Wagyu-Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1627\" data-end=\"1630\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1nl3tbv\" data-start=\"1632\" data-end=\"1642\"\u003eHerkunft\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1776\"\u003eRasse: Wagyu\u003cbr data-start=\"1656\" data-end=\"1659\"\u003eHerkunft: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNordrhein-Westfalen (Deutschland)\u003cbr data-start=\"1700\" data-end=\"1703\"\u003eZucht: reinrassige Wagyu-Zucht\u003cbr data-start=\"1733\" data-end=\"1736\"\u003eVerarbeitung: vakuumiert und tiefgekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1puxk0o\" data-start=\"1783\" data-end=\"1796\"\u003eZubereitung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1853\"\u003eDer Wagyu Braten eignet sich ideal für langsames Garen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1886\"\u003eFleisch vorher temperieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1890\" data-end=\"1912\"\u003eKurz scharf anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1916\" data-end=\"1968\"\u003eBei niedriger Temperatur im Ofen oder Smoker garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1972\" data-end=\"2018\"\u003eKerntemperatur ca. 54–58°C für rosa Ergebnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2022\" data-end=\"2056\"\u003eVor dem Anschneiden ruhen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2112\"\u003eSo bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BUŠA BULLS","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56883994394997,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":56883994427765,"sku":null,"price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2749\/2469\/files\/ChatGPTImage9.Maerz2026_16_40_27.png?v=1773070842","url":"https:\/\/busabulls.de\/products\/braten-smoker","provider":"BUŠA BULLS","version":"1.0","type":"link"}